关于鸭头的介绍（鸭头）

大家好，小编小月来为大家解答这个问题。鸭头，关于鸭头的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、衢州鸭头是衢州“三头一掌”中，面市最早的也是名气最大的。

2、它是上世纪80年代始见于衢州市面上的经济小吃。

3、浙江人不吃辣，似乎是人们达成共识的定义。

4、诚然，走遍浙江各地，都是浓郁酱色伴随着砂糖的粘腻。

5、却有一个地方除外，衢州。

6、辣是衢州人的第一口味，很多外地人了解到衢州人的美食，很大程度上也是鸭头！初尝一口，鸭头的鲜、辣，刺激着味蕾；再来一口，浓郁的汤汁已经浸润到了鸭头的骨头里，肉质酥烂，脑髓绵密，那叫一个好吃啊。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。