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关于鸡枞菌的介绍(鸡枞菌)

2019-07-27 07:20:07教育621

大家好,小编小鸥来为大家解答这个问题。鸡枞菌,关于鸡枞菌的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、鸡㙡菌,在自然界是和白蚁共生的菌类,白蚁构筑蚁巢的同时培养了鸡㙡菌菌丝体,形成一个共同的生态系统,这种菌本来是在我国云南贵州等南方省市的森林中才有。

关于鸡枞菌的介绍(鸡枞菌)

2、鸡㙡菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。

3、含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。

4、鸡枞的吃法很多,可以单料为菜,还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配,可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖,清蒸或做汤,其滋味都很鲜,为菌中之冠。

5、鸡枞西南、东南几省江西及台湾的一些地区出产。

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标签: 鸡枞菌
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