清炒菜花的做法(清炒菜花的做法)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于海参的家常做法，清炒菜花的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 首先把花椰菜切成小块并洗净。洗菜花前，可以在水里放一点盐，可以起到杀菌消毒的作用，如下图。然后烧一锅水，把洗好的菜花在开水里烫一下，然后捞出来，如下图。将捞出的菜花放入冷水中备用，这样炒出来的菜花会更有味道，如下图。接下来准备葱花、干辣椒、大蒜等调味品，如下图所示。

2、 材料准备好后，开热锅，倒入食用油，待油温升高，放入准备好的葱花、花椒、蒜等调料，如下图。将煮好的菜花放入锅中翻炒，如下图所示。在炒菜的过程中倒一点料酒，或者适当的倒一点水，防止锅烧糊，如下图。最后加入盐、味精等调料即可食用，如下图所示。

以上就是清炒菜花的做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。