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巴沙鱼柳的做法怎么做最好吃视频(巴沙鱼图片)

2023-03-17 13:13:04健康462

大家好,今天就和兔兔一起来看看这个问题吧 。巴沙鱼柳的做法大全家常,巴沙鱼柳的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

巴沙鱼柳的做法怎么做最好吃视频(巴沙鱼图片)

1、 解冻巴沙鱼片,清洗干净,然后沥干水分。

2、巴沙鱼柳斜刀切片,青红小米椒洗净,然后切成圈,小葱洗净,切成段。

3、将一勺料酒、一勺盐、一勺黑胡椒、一勺生粉和三分之一蛋清加入到巴沙鱼切片中,腌制10分钟。

4、锅内倒入40毫升植物油,放入花椒翻炒至香。

5、加入葱、姜、小米椒炒香。

6、加入一勺豆瓣酱,小火翻炒红油。

7、加入一碗热水,加入一勺盐和半勺鸡精,大火煮开。

8、加入巴沙鱼片,轻轻切开。

9、等鱼变白了,就可以关火装盘了。

10、美味的巴沙鱼片做好了。

这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。

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标签: 沙鱼做法
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