熬粥(熬粥大火还是小火好?)

大家好,今天就和兔兔一起来看看这个问题吧 。熬粥放碱好不好，熬粥很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 配料：米饭、里脊肉、皮蛋和青豌豆。

2、调料：葱、姜、料酒、盐、酱油、鸡精、香油。

3、做法：1。

4、把米洗干净，照常熬粥(我加了几颗泡过的青豌豆)。

5、2.用一勺料酒将里脊肉腌一会儿。

6、3、再放入锅中稍煮片刻，七八成熟即可捞出，切成丁，用少许盐和酱油腌制。

7、4.皮蛋切好后放锅里蒸，因为生皮蛋有特殊的味道，蒸一下就好了。

8、5.粥做好后，放入皮蛋和瘦肉，加入葱、姜、蒜末，继续小火熬煮。

9、6、待所有材料完全熟透，放鸡精和几滴香油，即可出锅。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。