羊腰子汤的做法(腰子汤的家常做法)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于空气炸锅食谱大全及做法，腰子汤的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 猪腰洗净，然后用清水浸泡一小时，中间换水，一小时后倒掉血水备用。

2、 将猪里脊肉放在砧板上，用刀平行切开等级帽。这里要注意，只切凹槽，不要切猪腰。

3、 平行切割后，用小刀与切好的沟成90度角再切一次，如图，注意不要切到这里。也就是十字形的彩票刀。

4、 上面说的十字刀做完后，可以把猪里脊肉切成小块，大小可以自己控制，如图。

5、 将调好的油放入锅内爬升，放入姜末至香，然后加水煮沸。放入洋葱，根据口味加入适量的盐，然后加入适量的料酒(白酒也可以)。

6、 然后等水烧开。水开后，将切好的腰花倒入。

7、 继续用小火煮，然后舀掉水面的泡沫，否则会影响口感。

8、 小火煮一会儿，然后加入适量味精和香油。

9、 美味的猪腰汤做好了。

以上就是腰子汤的做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。