排骨做法大全(土瓜炖排骨做法大全)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于排骨做法大全阿飞，排骨做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 排骨半斤，姜鼓两勺，高良姜，姜，蒜，酱油，花生油，盐。

2、 1.将排骨切成小块，飞水；

3、 2.将姜鼓洗净，用菜刀背面碾碎，这样排骨更容易入味；

4、 3.将少许姜、姜、蒜分别剁碎，用排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油、少许盐腌制15分钟；

5、 4.放入蒸笼蒸20分钟。

6、 排骨半斤，黄豆两，姜少许，酱油，花生油，盐。

7、 1.黄豆洗净，加少许酱油，高压锅煮20分钟；

8、 2.将排骨切成3cm长的片，飞起；

9、 3.用少许花生油爆香姜丝，放入排骨炒2分钟爆香排骨，将高压锅里的黄豆和汁加入锅中与排骨一起炖；

10、 4、盖上锅盖小火炖20分钟，加入少许盐调味。排骨融合了黄豆淡淡的豆香味，吃起来感觉很清爽。

11、 排骨半斤，九个干橘子半包，玉米粉3茶匙，酱油2茶匙，盐，花生油。

12、 1.陈皮用水浸泡10分钟；

13、 2.将排骨切成小块，飞水；

14、 3.老皮水中加入排骨、酱油、少许盐、生粉，腌制1小时；

15、 4.中火煎至金黄色，沥干油即可食用。

16、 排骨半斤，南瓜一个，姜鼓两茶匙，高良姜，姜，蒜，酱油，花生油。

17、 1.将排骨切成小块，飞水；

18、 2.将姜鼓洗净，用菜刀背面碾碎，这样排骨更容易入味；

19、 3.将少许姜、姜、蒜分别剁碎，用排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油腌制15分钟；

20、 4.将南瓜切1/5，挖出里面的瓜囊和籽，用勺子向下挖瓜肉，将南瓜挖成空心状；

21、 5.水开后，将南瓜连同挖好的瓜肉一起蒸20分钟；

22、 6.将腌制好的排骨和酱料放入南瓜中，与里面的南瓜肉一起搅拌均匀，蒸20分钟。

23、 排骨半斤，蒜两两，鸡蛋一个，生粉，姜，酱油，花生油。

24、 1.排骨洗好后，飞起来；

25、 2.大蒜切碎，加少许盐与排骨一起腌制20分钟；

26、 3、生粉两茶匙，取蛋清，加水4茶匙，与排骨拌匀；

27、 4.烧热油锅，放入排骨；

28、 5.当排骨的肉收缩，骨头明显凸出时，排骨就熟了。如果想颜色脆黄漂亮，就炒一会儿。

29、 排骨半斤，蒸肉粉1碗，豆瓣酱1大勺，腐乳1小块，姜、蒜、酱油、盐。

30、 1.将排骨切成小块，飞起来；

31、 2.姜切丝，蒜切末，加入豆瓣酱1大勺，腐乳1小块，生抽少许，盐，蒸肉粉，排骨，拌匀，腌制15分钟；

32、 3.腌制后放入高压锅15分钟，或蒸30 ~ 40分钟。如果能放在竹筒里蒸，或者用新鲜的荷叶包起来就更好了。竹叶或荷叶的香味能给蒸骨增添更多的味道。

33、 排骨半斤，姜，姜，蒜，青椒，酱油，花生油。

34、 1.将排骨切成2cm长的片，飞起；

35、 2.锅中放少许花生油，放入蒜和姜丝炒香，放入排骨翻炒5分钟；

36、 3.加入3茶匙酱油、3茶匙水和青椒，中火翻炒10分钟；

37、 4、加入姜末、少许盐炒5分钟。

38、 排骨八两左右，加姜、草果、蒜、姜、酱油。

39、 1.排骨洗净，泼水；

40、 2.姜、蒜、姜切碎，草果拍开，加入酱油、排骨腌制20分钟；

41、 3.烤箱预热200度，排骨肉多的一面浸没在调料中，烤10分钟；

42、 4.把排骨翻过来，把有肉的一面烤一下。把烤箱温度调到180度，烤10分钟。

43、 排骨半斤、料酒1大勺、生抽1大勺、老抽1大勺、红糖1大勺、米醋2大勺、干生粉1大勺、姜末。

44、 1.将排骨切成2cm长的片，飞起；

45、 2.加入少许盐、酱油、干生粉、料酒，拌匀腌制30分钟；

46、 3.烧热油锅，放入排骨，煎至酥黄。

47、 4.锅中留少许油，放入姜丝、盐、生抽、老抽、红糖、米醋、3大勺水，将排骨翻炒3分钟，小火炖15分钟；

48、 5.然后再用中火翻炒1分钟，直到汁液刚刚粘稠。

49、 排骨半斤，青椒，红椒，高良姜，姜，蒜籽，酱油，花生油。

50、 1.将排骨切成小块，飞水；

51、 2.将青椒和红辣椒分别切丝；

52、 3.取少许姜、姜、蒜，分别切碎，放入油锅中，翻炒5分钟，放入排骨和青红椒切丝；

53、 4.加入1茶匙酱油和2茶匙水，煎5分钟，小火炖5分钟。

54、 排骨半斤，白萝卜一个，姜，蒜，酱油，花生油。

55、 1.将排骨切成小块，飞水；

56、 2.白萝卜去皮后，用铁勺挖成半球形；

57、 3.将白萝卜丸子放入油锅，加入1汤匙酱油和2汤匙水煮10分钟捞起；

58、 4.锅中放少许花生油，放入蒜和姜丝炒香，放入排骨翻炒5分钟；

59、 5.加入预炸好的白萝卜丸子，小火煨10分钟，加少许盐调味。

60、 排骨半斤，白萝卜一个，姜，蒜，酱油，花生油。

61、 1.将排骨切成3cm长的片，飞起；

62、 2.白萝卜去皮后切成4cm的块，用铁勺挖空放入小杯中；

63、 3.将排骨用姜丝、蒜丝、酱油腌制15分钟；

64、 4.将排骨倒入萝卜中，蒸30分钟。

65、 排骨半斤，芋头1个，酱油，花生油，盐。

66、 1.将排骨切成3cm的片，飞起；

67、 2.排骨用少许酱油和盐腌制15分钟；

68、 3.芋头去皮后，空心放入杯中，蒸10分钟；

69、 4.加入腌制好的排骨，蒸20分钟。芋头应该是那种粉做的。煮熟后，尝起来像沙子。

70、 排骨半斤，鲜草菇，姜，蒜，酱油，花生油，盐。

71、 1.将排骨切成小块，飞水；

72、 2、草菇对半切开；

73、 3.取少许姜、姜、蒜，分别切碎，放入油锅中翻炒，放入排骨翻炒5分钟；

74、 4.加入1茶匙酱油和2茶匙草菇的水，煎5分钟，小火炖5分钟。

75、 排骨半斤，酱油，蚝油，料酒，盐，腐乳，五香粉。

76、 1.将排骨切成小块，飞水；

77、 2.将排骨、酱油、蚝油、料酒、盐、腐乳、五香粉混合在一起腌制30分钟；

78、 3.将锡纸切成方块做成碗状，将排骨和卤汁倒入锡纸碗中封口；

79、 4.烤箱220度烤20分钟，小心的把菜拿出来切锡纸吃(小心蒸汽)。

80、 排骨半斤，酸笋2两，姜，蒜，酱油，花生油，盐。

81、 1.将排骨切成3cm的片，飞起；

82、 2.将酸笋洗净，切成宽1cm的片；

83、 3.姜蒜各剁碎少许，入油锅翻炒，放入排骨5分钟；

84、 4.加入酸笋和酱油，翻炒3分钟，放入小瓦锅内小火煨15分钟。

85、 排骨半斤，红酒半碗，料酒2勺，姜，蒜，酱油，花生油，盐。

86、 1.将排骨放入水中；

87、 2.将姜蒜放入油锅翻炒，放入排骨翻炒5分钟；

88、 3.加入1汤匙酱油、2汤匙料酒和2汤匙水，小火炖5分钟；

89、 4.加入半碗红酒，小火炖10分钟，加盐调味。

90、 排骨半斤，柠檬半个，姜蒜，酱油，花生油，盐。

91、 1.排骨烧开后，加入2汤匙酱油和少许盐腌制15分钟；

92、 2.将姜蒜放入油锅翻炒，放入排骨翻炒5分钟；

93、 3.加入酱油和2汤匙水10分钟，出锅前均匀加入榨好的柠檬汁。

94、 排骨半斤，苦瓜一个，姜，蒜，酱油，盐。

95、 1.将排骨切成3cm长的片，飞起；

96、 2.苦瓜切成4cm的块，去掉瓜囊；

97、 3.将排骨用盐、酱油、姜丝、蒜丝腌制15分钟；

98、 4.烧开一锅水后，放少许盐，放入苦瓜煮5分钟后捞起；

99、 5.将排骨倒入苦瓜中，蒸20分钟。

100、 排骨半斤，苦瓜一个，姜，蒜，酱油，盐。

101、 1.将排骨切成小块，飞水；

102、 2.将苦瓜切成小块，用盐揉搓(这样可以去除苦味)，然后用清水洗净；

103、 3.热锅用少许油翻炒，放入姜蒜，排骨翻炒3分钟；

104、 4.加入2汤匙苦瓜、酱油

以上就是排骨做法大全这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。