花样面点的100种做法视频教程(花样面点的100种做法视频教程鱼的)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于花样面点培训班哪家好,花样面点这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 准备面粉,加入白糖。
2、 酵母在温水中融化,慢慢倒入面粉中。
3、 用筷子搅拌形成絮状物。
4、 光滑的面团分成两部分,一部分是360克左右的白面团,另一部分是240克左右,少量加入。
5、 将红曲粉揉成粉红色面团。
6、 得到双色面团。
7、 双色面团平均分成10个小面团,揉圆。
8、 取一份白面团,卷成一条舌头。
9、 取另一个粉色面粉,卷成比白色面团小的舌头。
10、 粉红色的面块叠加在白色的面块上,用擀面杖稍微压实使其粘住,中间对半切开;
11、 开,留三分之一处,不要切。
12、 从下往上卷。
13、 向后折叠。
14、 背面接口处捏。
15、 兔子形状的。
16、 用牙签压耳朵中间。
17、 可以依次做10块,发酵到1.5倍大小。
18、 蒸20分钟,炖35分钟。
19、 冷却后,用巧克力酱画出兔子的面部表情。
20、 非常可爱。
以上就是花样面点这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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