水煮牛肉片(水煮牛肉片的家常做法 正宗)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于水煮牛肉片的正宗做法，水煮牛肉片这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 牛肉切片冷冻，葱姜蒜切片，郫县豆瓣酱切块。

2、 将娃娃菜洗净，焯水，取出放入容器中。

3、 烧热锅，倒油。先放入胡椒粉，慢火炒2分钟左右。然后，加入干辣椒和豆瓣酱，炒香。

4、 将蒜片和生姜倒入锅中，炒香，加入热水。

5、 水烧开后，把牛肉片倒入，用筷子拨开。

6、 直到牛肉片完全变色，继续加热一会儿，去掉浮面，把油倒出来。

7、 根据口味加入少许盐，拌匀，出锅，倒入盛有娃娃菜的容器中。

以上就是水煮牛肉片这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。