广州特产礼品小吃(广州小吃特产有哪些)
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1、广州特产礼品有:广式腊味、广式饼食、广州工艺品、广州土特产品、广式月饼、广式调味品、广式汤料、岭南药品、广州凉茶、广式糖果、杏仁饼、老婆饼等等。
2、老婆饼是广州一带的有名的特产、小吃,它还有个雅号叫冬茸酥。
3、老婆饼饼皮疏松化渣、馅心滋润软滑、味道甜而不腻,是一道不错的点心。
4、杏仁饼是一款广东传统饼食。
5、最初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉,再制成杏仁状的饼,在饼中间夹一块糖腌猪肉,经烘烤后制成绿豆饼。
6、杏仁饼也以它的外形而得名,现在经过改良,己变成圆饼状。
7、也有很多不一样的口味,包括素食口味等。
8、猪油糕,又名脂油糕,早在清代就已着名。
9、一般消费者有种错觉认为猪油糕是用猪油做的,其实不然,猪油糕是采用上等植物油及葡萄配料,用低温柴火连煮四小时,自然冷却后通过自动机械包装,使得每粒猪油糕软靱可口,适合潮流。
10、广式月饼,又名广东月饼,是中国月饼的一大类型。
11、广式月饼的主要特色是:选料上乘、精工细作、饼面上的图案花纹玲珑浮凸,式样新颖,皮薄馅丰、滋润柔软,有光亮里,色这金黄,口味有咸有甜,可茶可酒,味美香醇,百食不厌。
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