杀鱼的方法大全视频(背部杀鱼教程视频大全)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于杀鱼的方法怎样才快,杀鱼的方法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 首先把鱼打晕,把鱼放在案板上,一只手抓住鱼身让它不能动,另一只手用刀背打鱼头,直到把鱼打晕。
2、 然后去秤。用刀背逆着鱼鳞的方向刮鱼鳞。大鳞片可以直接用手扣,鱼肚子上的鳞片也要刮干净。
3、 将鱼身上的鱼鳞全部刮干净后,切开鱼腹,用刀在鱼腹上划一个洞,深深地触碰鱼的内脏。
4、 切开后,鱼的内脏就露出来了。用手将鱼的内脏全部取出扔掉。一定要把它们洗干净,不然鱼会有腥味。
5、 接下来,去腮,用手掰开腮盖,把里面的腮挖出来。小心不要被鱼鳃划伤。
6、 用水冲洗鱼的内部和鱼鳃。
7、 接下来去鱼线,把鱼的上半部和尾部切到鱼刺处,两边都切。
8、 从上切口找到鱼线,把它抽出来。鱼身和鱼头都要抽出来。鱼线拉出来后,鱼就被杀了。
以上就是杀鱼的方法这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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