蒸土豆丝红萝卜丝的做法(红萝卜土豆丝蒸菜的做法)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于蒸土豆丝怎么才能蒸得松散,蒸土豆丝这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
土豆去皮洗净,准备一个盆。擦干盆里的水,撒上一层粉。把盆上下折腾几下,让土豆丝均匀沾上面粉。将土豆丝放在蒸笼上,蒸笼上放湿笼布。继续往盆里撒面粉,搅拌均匀。放在抽屉上,这样的土豆丝不粘,根根分明,有弹性。水烧开,放笼抽屉蒸土豆丝,煮5分钟。将蒜瓣切碎放入碗中,加入盐。芝麻酱两勺,酱油一勺,醋一勺。加入两勺辣椒油和水做蘸料。以上就是蒸土豆丝这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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