红糖马拉糕的做法和配方视频教程(配方比例详细)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于红糖马拉糕的做法和配方视频教程,红糖马拉糕的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 准备配料
2、 在牛奶中加入红糖,用小火加热,直到红糖完全融化。
3、 低筋面粉木薯粉奶粉称重,混合备用。
4、 将融化的糖红甜品冷却到40度左右,加入酵母和鸡蛋,搅拌均匀。
5、 鸡蛋调匀,加入面粉混合物搅拌至无干粉。
6、 筛面糊
7、 盖上保鲜膜,准备发酵。
8、 烤箱发酵模式35度发酵一小时。
9、 发酵好的面糊大概是之前的两倍大,上面有很多小孔。加入玉米油和泡打粉,用打蛋器搅拌均匀,不要怕消泡,然后倒入模具。
10、 烧开后,将水放入蒸锅,10035分钟,然后出炉5分钟。因为用的是不粘模,5分钟后就可以脱模,完成。
以上就是红糖马拉糕的做法这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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