吮指原味鸡多大一个(KFC吮指原味鸡多大)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于吮指原味鸡空气炸锅,吮指原味鸡这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 鸡腿和鸡胸肉洗净,沥干。
2、 加入盐和胡椒,腌制鸡腿和鸡胸肉。腌制前,可以在鸡腿和鸡胸上划几道笔直的刀线,方便腌制。
3、 在碗中加入适量的油炸面粉和水。
4、 慢慢搅拌均匀,切记力度一定不能大,否则会影响炒粉的力度。只要搅拌到粘稠,就是炒好的面糊。
5、 在腌制好的鸡腿和鸡胸外面均匀裹上一层薄薄的炒粉。
6、 然后放入搅拌好的油炸面糊中,让鸡腿和鸡胸肉浸泡在浆料中。
7、 锅里再倒一点油,加热到六成热,放入鸡腿和鸡胸肉,等到鸡肉外皮完全变色。拿起来放点油。
8、 将油加热至八成热,然后加入鸡腿和鸡胸肉,煎至熟。炒两次,这样炒出来的鸡又好看又脆又香。(第一次没掌握好油温,炸的皮有点焦)
9、 撕鸡胸肉,里面的肉色和肯德基的原味鸡一样,吃起来更美味,因为是自己做的。
以上就是吮指原味鸡这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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