烤鸡腿烤箱(新奥尔良烤鸡腿烤箱)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于烤鸡腿烤箱做法,烤鸡腿这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 1.鸡腿洗净沥干水分。
2、 先在鸡腿上做个小手术,用剪刀沿着细的一端把鸡腿剪开。
3、 葱花、姜、蒜、生抽、盐5克、酱油10毫升、蚝油10毫升、白胡椒或黑胡椒3克。
4、 放在一起做汁,把汁涂在切好的鸡腿上。
5、 把鸡腿用不切的方式包好,涂上一层汁。
6、 将鸡腿放入干净的食物袋中,倒入剩余的汁液。冷藏过夜(至少5小时)
7、 可以转一半让鸡腿泡均匀。
8、 用10g蜂蜜和5g白醋调成脆皮水,涂在鸡腿皮上,晾干,放入烤箱。
9、 烤箱预热,烤20分钟,取出,抹一层脆皮水,烤20分钟。
以上就是烤鸡腿这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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