面条怎么做炒面(面条怎么做)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于干面条做炒面怎么做好吃,干面条怎么做炒面这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 绿豆芽、油菜洗净备用。
2、 将面条加入沸水中,煮至略软,然后捞出冷水。
3、 冷水后挂面晾干,倒入一汤匙熟油,搅拌均匀。
4、 在锅上用油蒸面条。
5、 面条蒸好后,用筷子夹起放在一边晾凉。
6、 炒锅热油,油热时把鸡蛋敲进去,小火煸炒至金黄色。
7、 将洗净的油菜翻炒,然后倒入绿豆芽翻炒。
8、 依次加入美味酱油,倒入油辣椒,翻炒均匀。
9、 加入干油面翻炒。
10、 最后倒一点水翻炒,防止锅糊。加入适量精盐和孜然粉,翻炒均匀后出锅。
以上就是干面条怎么做炒面这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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