葱油拌面的油怎么做(上海的葱油拌面怎么做)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于葱油拌面怎么做才好吃?，葱油拌面怎么做最好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 大葱洗净，去葱，只留一段，切成段。

2、 锅里倒入5勺花生油，加热后倒入去掉葱段的葱叶。小火慢煎小葱，将小葱煎成焦黄色。

3、 保持小火，倒入3.5勺生抽、3.5勺老抽、1.5克白糖，搅拌，至气泡沸腾，关火，盛出。

4、 锅中烧开水，放入面条，五分钟后取出，放入冰水中。

5、 把面条的水沥干，想放多少放多少在碗里，加入适量熟葱油汁，搅拌均匀后上桌。香喷喷的葱油面做好了。

以上就是葱油拌面怎么做最好吃这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。