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鸭脚怎么做好吃(鸭脚怎么做好吃又简单视频教程)

2022-11-11 20:52:04健康781

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于螺蛳鸭脚怎么做好吃,鸭脚怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

鸭脚怎么做好吃(鸭脚怎么做好吃又简单视频教程)

1、 现在把鸭掌洗干净,用刀把指甲剪掉,放在盘子里备用。

2、 锅洗干净,加半锅水,开大火,放点姜丝进去。

3、 水烧开后,把鸭掌放进去,倒点料酒去腥。水烧开后,煮5分钟左右。

4、 关火后去掉鸭爪,再用清水洗净血水。

5、 大蒜去皮,生姜切丝,放入碗中备用。

6、 开火,倒入花生油和姜蒜。

7、 蒜炒好后,倒入鸭掌翻炒。

8、 然后加入料酒、酱油、盐、红糖,翻炒至鸭掌变色。

9、 加水,以鸭掌为准。先开大火,水开后再开小火。

10、 25分钟左右,慢炖鸭掌。

11、 收汁快,要注意炒的快一点。汁没了,要马上拿锅,以免糖炒头发的苦味。

12、 好了,一盘美味的鸭掌做好了。

以上就是鸭脚怎么做好吃这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。

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标签: 怎么做好吃
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