怎样制作醋泡花生(醋泡花生的制作方法)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于醋泡花生做法步骤,醋泡花生做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 将花生洗净,晾干。可以用干净的干抹布轻轻擦拭,这样水干的更快。
2、 将干花生放入可以密封的玻璃瓶中。不能填,填八成就行。花生泡了会膨胀,留有余地。
3、 在碗里放小半勺盐,倒一点醋搅拌均匀,然后慢慢把醋和盐倒入瓶中。不够溢出花生的时候,加点醋。米醋或者陈醋都可以。
4、 如果食用者中没有糖尿病患者,除了盐,可以在醋中加入少许蜂蜜或白糖,搅拌均匀后倒入花生中。泡好的花生酸甜可口。
5、 醋应该完全不含花生。盖上盖子,放在阴凉的地方。如果夏天温度过高,也可以放在冰箱里。泡了一个星期就可以吃了。
6、 将花生浸泡在醋中的做法
7、 将基本能浸泡花生的清油倒入锅中,将洗净晾干的花生放在一起(一定要擦干水分,不然热油会飞溅)。这样花生和油一起加热,花生容易很快成熟,不会出现爆开飞溅的现象。
8、 用中、小火慢慢炒花生,直到花生裂开,变得微黑。关火,用油的余热炸一会,再出锅晾一会。
9、 在晒干的熟花生中加入一些盐,在没有糖尿病的人家里加入一些糖,搅拌后放入准备好的瓶子中。不要装得太满。
10、 把醋倒在上面,撒上花生。盖上盖子,放在阴凉的地方。一个星期就可以吃了。就像生花生一样,每天吃10粒左右。
以上就是醋泡花生做法这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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