蒸鲳鱼的家常做法(红烧鲳鱼正宗的做法)

大家好,今天就和可心一起来看看这个问题吧 。清蒸鲈鱼的做法，清蒸鲽鱼的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 先把鱼处理一下，再切一些姜丝和葱丝，如图。

2、 然后用姜丝把鱼的边缘切掉，撒点盐和料酒腌制20分钟。切开鱼的前部和后部。

3、 腌制鱼的时候，把葱段和姜丝放在菜底，然后在白色的部分切一些葱。

4、 将腌制好的鱼放在盘子里，铺上一层洋葱，放入蒸笼，蒸10分钟。

5、 取出蒸好的鱼，挑出葱姜，倒掉蒸好的水，然后把蒸好的鱼淋上酱油，铺上葱丝。

6、 锅中倒入适量油，关火至冒烟，然后浇在鱼上，如图。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。