菠萝要用盐水泡多久（菠萝要用盐水泡多久放多少盐）

大家好，小编毛毛来为大家解答这个问题。菠萝要用盐水泡多久放多少盐，菠萝要用盐水泡多久很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、菠萝要用盐水泡半个小时左右。菠萝如果短时间浸泡在盐水中，不容易破坏菠萝中所含的菠萝蛋白酶，而菠萝蛋白酶容易对口腔黏膜和消化道黏膜造成一定的损伤，也容易对身体造成过敏反应。所以需要浸泡足够的时间，破坏菠萝中的菠萝蛋白酶，使用起来相对更安全。

2、如果菠萝在盐水中浸泡太久，菠萝中含有的一些营养物质，如维生素和矿物质，很容易流失，菠萝的营养价值也会降低。再次食用时，菠萝的全部营养将无法获得。盐水浸泡过的菠萝，再次食用前一定要用流水冲洗，否则会因为盐水浸泡而富含一些钠元素。吃多了会造成钠水潴留，血压升高。所以菠萝要用盐水浸泡半小时左右，破坏菠萝蛋白酶后再用清水洗净比较安全。

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