木瓜的营养价值 木瓜的作用及功效有哪些（木瓜的功效与作用）

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1、木瓜又叫光皮木瓜，是水果的一种。

2、青木瓜吃起来是酸的，熟木瓜是甜的。

3、主要功能成分为木瓜蛋白酶、齐墩果酸、熊果酸。

4、每100克可食部分含水分92克，蛋白质0.4克，碳水化合物7克，还含有丰富的胡萝卜素、维生素C和少量矿物质。

5、木瓜是道地中药材，含有黄酮类、鞣质、多糖等多种药理成分。

6、具有多种药用功效，但成分复杂，理化性质不稳定。

7、黄酮类化合物是木瓜中的有效成分之一。

8、黄酮类化合物具有多种生物活性，具有抗溃疡、抗过敏、抗菌、抗炎、抗氧化、抗衰老、降血脂、治疗心脑血管疾病、活血化瘀等作用。

9、目前，木瓜单宁的研究取得了很大进展。

10、现已发现其具有抗炎、抗菌、止血等药理活性，以及抗突变、抗脂质过氧化、清除自由基、抗肿瘤和抗艾滋病等活性。

11、木瓜中的三萜皂苷、齐墩果酸、熊果酸等。

12、现代药理学证明齐墩果酸具有保肝、抗炎、增强免疫力等多重功效。

13、熊果酸具有美容、护肤、消炎的多重功效。

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