母鸡炖什么补气血(母鸡炖什么)
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1、母鸡本身就很擅长补气血,老母鸡的补气血功效更高,既能补气血,又能祛风。
2、因为老母鸡的肉多,含钙量高,最适合贫血患者和孕妇、产妇以及消化能力弱的人食用。
3、如果在老母鸡炖汤中加入人参、香菇红枣、枸杞、当归、黄芪、熟地黄、生姜,效果会更好。
4、补气血的汤千万不要用大葱大蒜。
5、如果怕腥,可以用料酒调味。
6、做这个汤,如果没有老母鸡,可以用普通母鸡或者乌鸡代替。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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