红烧茄子如何做(烧茄子怎么做)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于茄子炖土豆的家常做法视频，茄子炖土豆的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 土豆、茄子洗净，去皮，切块，彩椒洗净，切丁，洋葱切段；

2、 锅烧热，倒入猪油，油热后下葱花翻炒，下土豆、茄子块翻炒，然后倒入高汤，煮30分钟；

3、 将土豆和茄子煮软，加入彩椒，搅拌均匀，然后加入盐和鸡精调味。

以上就是茄子炖土豆的家常做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。